Menu de la Fée Viviane

 

Entrée – 2 entrées au choix (servi sur buffet)

- Terrine aux 2 poissons ou Saint Jacques

- Gambas aux miel et sésame 

- Muffin salé jambon fromage ou féta olive noire

- Demi Melon et ses boules de pastèque

- Marquise de charcuterie 

- Saumon norvégien fumé au bois de hêtre, crème aneth citronnée

- Rillettes de thon, noisettes, poivrons et ses petits pains

 

 

Plat chaud - Au choix - Plat servi sur chaque table dans des soupières  

(Convivialité assurée)

- Tajine de Poulet gourmand sucré salé, pruneaux, raisins, tomates et son boulgour quinoa 

- Couscous boeuf, légumes et sa semoule

- Plat mexicain poulet ou boeuf avec galette de blé et son riz

- Dos Cabillaud sur lit de trio de poivrons, riz, sauce beurre

- Poulet curry coco à l’ananas, amandes et son riz

- Osso Bucco aux légumes et poêlée de pomme de terre

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Fromage 

Assortiment de fromage sur buffet

 

Dessert

Gâteaux au choix:

- Royal chocolat,

- 3 chocolats,

- Framboisier,

- Fraisier,

- Cocktail de fruits,

- Charlotte chocolat poire 

et autres selon vos envies et les possibilités.

 

Pièce montée de macarons (suppléments de 3€ par personne) 2 macarons par personne

Pièce montée traditionnelle (devis à réaliser)

Wedding cake (devis à réaliser)

Si remplacement du gâteau par un assortiment de mignardises, supplément de 1,30 € par personne

 

    Tarif par personne de 34,90 €

 

Incluant la vaisselle, les nappes, la verrerie, le service, les mises en place,

les décoration florales sur le buffet, le pain.

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Eaux minérales et café inclus